娃々菜（わわさい）

最寄りのスーパーでの戦利品
娃々菜（わわさい）

このベビーハクサイは、日本で特別に栽培された小型品種の白菜で、柔らかく糖度も高く、和・洋・中華はもちろんサラダとしてもおいしく召し上がれます。娃々（わわ）は中国語では”赤ちゃん”の意味をもっています

だそうだ

写真だと大きさがわかりづらいので素麺つゆ（500ml）をおいてみた
二人で食べ切るには丁度よい大きさです

サラダでもよいとのことなので、まずは浅漬けにして残りは白菜スープか白菜ミルフィーユにでもしよう